Esta iniciativa ha sido impulsada desde la Administración provincial

El diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha participado este viernes junto a la alcaldesa de Segura de la Sierra, María Esperanza Chinchilla, en el taller para la puesta en valor en materia turística de los productos locales y la gastronomía de la comarca, al objeto de crear una red de proveedores agroalimentarios de la zona, estrechar sinergias entre los sectores primario y turístico, así como fomentar la comercialización de productos locales, ecológicos y de temporada e impulsar el consumo de la gastronomía local. 

Desde la Diputación de Jaén se continúa trabajando para poner en marcha el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino del Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas, entre las acciones previstas para impulsar este plan se encuentran la puesta en valor de los productos locales y la gastronomía de la zona.